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来源:http://www.gethemoviez.com发布时间:2017-8-29 10:32:43

开一家水果店很简单,但是想要开好,就要费下一番功夫,需要注意很多细节问题。开店规模可大可小,根据资金量和周边实际需求人口而定。周边需要量大,资金足够,就可租一间30~40平方米的店铺,店址应选在居民文化程度较高,收入较高的小区附近。这类中高档小区人群价格要求其次,生活品质要求更高,最主要的是提高店铺的环境卫生和服务,并做好绿色食品的宣传工作。

对于这些中高收入的消费者,一般工作较忙,当生意走上正轨后,店里可以考虑增加经营项目,比如增加绿色无公害蔬菜的出售,最好是处理好的蔬菜,消费者买回即可烹饪,以适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。如果资金有限,则可以租一间15~25平方米的店铺,店址选在菜市场附近,这样可以借助菜市场源源不断的客流。只要把绿色无公害蔬菜与普通蔬菜的区别讲清楚,即便是价钱稍贵一点,人们也愿意购买。

一般开这样一家店,投资额不大,非常适合下岗后自主创业人员。只需要租铺面,购买一些设备:例如:货架、水果网址柜、食品冷冻柜,饮料亚博等即可;家家餐桌上都离不了水果和蔬菜。而绿色无公害蔬菜,不仅市场需求大,又很少有人经营,投资者如果能把两者很好地结合起来,找到无公害绿色蔬菜生产基地,并与其签订长期供货合同,即可在保证蔬菜质量的前提下,又降低了供货价格。只要经营得法,一定会有良好的市场回报。当经营有了丰富的市场经验后,甚至可以考虑开连锁店。

做任何生意,诚信是基本原则。如果经营绿色水果蔬菜,就一定要是货真价实的绿色无公害。否则失了诚信,以后的生意就没法做,这点一定不要有侥幸心理。对于经营,宣传很重要,要让消费者了解绿色无公害水果蔬菜,与普通水果蔬菜的不同,这样要吃最新鲜的无公害果蔬必须付出比不新鲜的果蔬更多的钱,所以他们应该能够接受相比一般菜市场高一些的价格。

店面要随时保持店面的清爽整洁。可以把无公害蔬菜、水果分别用网址柜亚博起来,一来就是为了更好的亚博给客人看,给客户新鲜的心理暗示,二来又可以网址水果、蔬菜,减少损耗。以超市的营销方式来对待这个果蔬店,比如今天什么价格降了,什么有优惠,什么价格上升了,都应该要么在小黑板上公示,要么直接印制成传单,到一些相关社区去发放。

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